在食品制作和成品存放中,通常采用呶赂稍铩⑻獭褪厦鹁涠骋约暗缋敕涞瘸9婕际趵词迪侄允称返纳背婷鹁氡O省5庑┥璞复蠖寂哟螅硎奔涑ぃ鹁怀沟谆虿灰资迪肿远M蓖跋焓称返脑蟹缥逗陀煞帧?而微波*虫灭菌是使食品中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品*虫、*菌、保鲜的目的。 微波*菌的特点:低温*菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透食品内部,频率为2450mhz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应*死细菌,与常规热力*菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消**菌效果。实践证明,一般在70℃就可全部*死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。用微波可在较低温度下灭菌*虫。可处理食品、**、烟草、木材等,升温速度快不受物料厚度、形状影响。用途:用于牛肉干的干燥和*菌。真空包装鸡腿、鸡翅、猪肉干、豆腐干、豆腐乳的*菌等。利用微波可对食品进行干燥*菌、熟化、焙烤、脱腥、膨化和保鲜处理。目前已用于米粉、麦片、豆奶粉、袋装、卤菜类、肉类小包装、方便面、**茶、糕点、牛肉干、土豆片、鱼片干、盐水鸭、腰果、花生米、瓜子、大豆等许多方面的生产中。我公司每年都生产大量的微波设备应用于食品工业。此设备为非标设备。技术参数及报价仅供参考。我们可以根据你的需求定制设备。欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。
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