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裙带菜与海带一样，被称作长寿菜。原因是科学家对裙带菜的研究发现，买裙带菜，其含有的昆布氨酸和褐藻酸还能降低人血液中的胆固醇。而且裙带菜中含有一种叫藻聚糖的物质，不仅能降低胆固醇，批发即食裙带，还能防止血液凝固，从而能防止血栓形成，减少脑卒中的发生几率。
裙带菜的海洋生长环境奠定了其营养价值，每日食用适量的裙带菜对身体健康有重要作用。
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